자카르타 식당 "뽄독 라구나 PONDOK LAGUNA"

자카르타에 가면 한번쯤은 들리는 식당이 "뽄독 라구나"다.
자카르타 중심부의 잘란 바뚜뚤리스 라야 (JALAN BATU TULIS RAYA)에 있다. 

음식값도 비싸지 않고 맛도 좋아서지만
무엇보다 내게 20여년 전 자카르타에 근무할 적의 추억이 깃든 곳이기 때문이다.
그래서 이곳은 늘 그 시절에 함께 근무했던 현지인과 함께 간다.
이번에도 그랬다.

깡꿍 KANGKUNG( =태국의 팍붕 =중국의蕹菜웡차이 혹은 空心菜 콩싱차이)과
생선튀김(구라메 고렝), 그리고 삼발소스는 그 시절 이래 단골 메뉴이다.
거기에 추억을 공유한 옛 사람들과 나누는 '비르 빈땅'......

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